なめこ汁うますぎワロタwwwwwwwwwwwwww

1名無しさん@お腹いっぱい。2008-09-30 20:39:25

でもレタスの味噌汁もおいしいよね!

68しいたけお2009-02-06 20:11:40

>>1よ、おまえ、い い や つ だ

182しいたけお2009-11-16 10:50:34

/\ なかなかいいスレですね

/>>1 \

頷けます ___   ‾|  |‾   ___

|>>9 /    |  |     \>>3 | あなたのレス、気に入りました

|   \    |  |     /   |

|/\  \__|  |__/  /\|

確かに /|   \  ⌒   ⌒ :::  /  |\

. /  ‾‾ (●), 、(●)、 ‾‾  \

< >>8     ,,ノ(、_, )ヽ、,,      >>4 > その調子でレスを打つとよいでしょう

. \  ___ `-=ニ=- ‘   .:::::__  /

\|   /  `ニニ´  .:: \   |/

|\/  / ー┐ ┌-\  \/|

|>>7 /     |  |   \ >>5.| 独特の考えですね

同意です|   \    .|  |   /   |

‾‾‾   _|  |_  ‾‾‾

\>>6 / 鋭い意見だと思います

\/

430しいたけお2014-11-02 00:39:38

>>1

そりゃあ、おめえ、笑い茸くっちまって頭がパイになっただけだろ

5しいたけお2008-09-30 21:01:25

豆腐とか入れちゃうのは邪道

59しいたけお2009-01-07 11:16:53

>>5

豆腐入れないなめこ汁なんて、クリープ入れないコーヒーみたいなもんだろ。

豆腐入れなきゃ、なめこ以外(味噌)に何入れるんだ?

29ヤジすき焼き2008-10-15 09:47:29

あれ?おまいらさん、

大根おろし入れないの?w

30しいたけお2008-10-16 19:00:14

>>29

邪道だな

33ヤジすき焼き2008-10-25 07:27:15

>>30マジかよw

なめこと大根おろしの味噌汁二日目の、

旨さといったらそりゃもう…w

37しいたけお2008-10-26 13:39:39

>>33

実家じゃおろし入れるよ。嫁ぎ先でびっくりされたから、住んでる県によるかも。

41ヤジすき焼き2008-11-09 09:20:25

>>37亀だが、なるほどね。

40しいたけお2008-11-04 01:44:32

なめこのバリヤーは意外ともろい

83しいたけお2009-03-12 17:06:31

>>40

なめこは時間が経つとヌルヌルがはく離しやすくなる

つまり君が食べてる物は収穫から時間が経過した物って事

57しいたけお2009-01-06 18:09:26

なめこ汁に味噌入れる時、よく混じらない。味噌が塊になっちゃう。

58しいたけお2009-01-06 23:06:38

普通みそ汁を作るときは最後にみそを入れて煮立てないっていうのが

おいしいみそ汁を作るコツってよく言われるけど

なめこ汁の場合はなめこを入れる前にみそを溶かなきゃダメなんだ

これがなめこ汁をうまく作るコツだお

60しいたけお2009-01-07 14:31:46

>>57

>>58が書いてる通り

hhttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa2868123.html

>>59

ちょっとレシピ検索してみたが大体豆腐は入ってるな

入れないほうが少数派だとは思うが

個人的に三つ葉は欲しいぜ

73しいたけお2009-02-12 14:07:10

なめこ汁ウマー

でも 勢いよく吸うと よく喉までいっちゃって噛まずにゴックンてある

勿体ないことしたなあ…ってなる

90しいたけお2009-03-20 15:51:14

>>83

だから残り物のなめこ汁はヌメヌメが浮いてるのか

128しいたけお2009-07-07 23:39:13

なめこ 汁うますぎワロタw

163しいたけお2009-11-08 19:32:15

大根おろしとなめこくらいしかきょうはないんで、あれって火をとおすのかねぇ?

164しいたけお2009-11-09 21:43:55

>>163

hhttp://www.tsumami.info/archives/2005/12/post_50.html

203しいたけお2009-11-17 17:36:50

ふにゃふにゃななめこより微妙な歯ごたえが残ったなめこが好き

ネギ、人参、豆腐が入ってるなめこ汁が特に好き

219しいたけお2009-11-21 00:05:38

なめこにかさが茶色い丸こいのと

全体同じ色(黄色ぽい)の茎が長細いのがある

なんで?

227しいたけお2009-12-26 18:18:39

>>219

栽培方法の違いと品種の違い。

220しいたけお2009-11-21 02:18:06

クラムチャウダーになめこを浮かべると意外とうまい。

222しいたけお2009-12-04 02:19:11

>>220

w

万能なめこでやった事あるけど超うまかったーー

249しいたけお2011-05-14 10:32:03

最近「おっきいなめこ」っていうデカイ株のまんまのやつが売ってるけど美味いね

ビニールパック詰めのどろどろのやつは妙に薬臭いような感じだったりして苦手だったんだけど、香りがいいし

1つ買ってきて半分天麩羅、半分味噌汁

250しいたけお2011-05-17 10:56:46

>>249

だいちゃんなめこ?

美味しいよね〜♪

251しいたけお2011-05-27 16:05:21

最近このオッキーなめこってのが出回ってる

hhttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&tbm=isch&q=%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%93

天麩羅にするには温度高めで短時間で揚げた方が、水分が抜け過ぎたりもフニャフニャにもならず、香りも残って良いようだ

すぐに食べない場合でも、後から水分が浸み出して衣が湿気るようなこともない

311しいたけお2011-11-19 12:40:49

>>251を見てずっと気になってて、昨日やっと購入。特売で69円!

もう1パック買ってくりゃ良かった…

313しいたけお2011-11-21 19:24:29

>>250の言う大ちゃんなめこは長野方面で流通してるようだが、画像検索してみると、

>>251のオッキーなめこより軸が細いみたいだ

hhttp://www.google.co.jp/search?q=%E5%A4%A7%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%93&amp;hl=ja&tbm=isch

オッキーなめこは4株1パックなんだが、大ちゃんなめこはあんなにあって1株らしい

276しいたけお2011-10-05 23:42:44

野生のなめこって旨いらしいね。

281しいたけお2011-10-19 00:00:07

青梅の梅祭りで出てた農家の露店で売ってたナメコが衝撃だったな・・・

外食とかインスタント、スーパーのナメコしか食ったこと無かったから大きさと歯ごたえに驚いた。

持ち帰ったの見て親も面食らってたw

未だにこのとき食ったナメコ汁&ナメコおろしを越えるものは無い↓

284 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 2011-10-20 20:47:34

>>281

通常の倍ぐらいのなめこならたまにスーパーで見るけど、なんだこりゃw

大きいなめこは風味もさらに良さそうな

286しいたけお2011-10-20 21:05:55

>>284

毎年3月にやってる青梅の吉野梅郷・梅の公園で出店やってた農家から買った。

1パックがぺヤング大盛りぐらいのサイズだったよ。 1パックで味噌汁とナメコおろしが3人分出来た。

これくらいのサイズだと炙り焼きが良いらしいんだけど、食い終わってから知った。

また春になったら買いに行こうと思う。

盛ってある大根おろしがちょうど大根ぐらいの直径。

290しいたけお2011-10-22 19:14:27

オッキーなめこ買いました。大きい=大味かと思ったら全然普通で美味かた。

88円だったから三つ買っていろいろ試した。味噌汁は普通に美味いし大きいだけあってガッツリしゃくしゃくヌルヌルでうまー。

レンジでは小さくなりすぎ、でも醤油や塩コショウでガッツリうまい。

オーブンで焼いたのが一番うまかった!他に何か調理法ないですか。

292しいたけお2011-10-22 21:16:22

>>290

つ>>251

普通っつーか、ビニールパックのどろどろによくある、えぐみや臭みが無いと思う

291しいたけお2011-10-22 19:53:02

きのこ食えないけどなめこ汁だけは食える

322しいたけお2011-12-17 21:16:02

>>313の大ちゃんなめこ式の丸い1株のやつを買ってみたが、狭いとこにみっちり生えてるもんだから、

軸が細く傘も小振りだな

最近のオッキーなめこは益々デカくなってきてるので、尚更そう感じる

細い為に加熱調理でクタっとして食感が多少落ちるのと、石突をカットしなければいけないのがちょっと減点

324しいたけお2011-12-31 09:10:15

>>251や>>313のようなやつは香りいいぞ

真空パックのやつはその点ダメだ

432しいたけお2014-11-02 08:26:04

>>430

動物のくそでできたキノコなんぞ間違っても食わんだろ

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